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自制甜面包
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失眠overlook
老公在我的生日即将到来之际,送给了我一个朝思暮想的烤箱。今天初试,做了这款最简单的甜味面包,出炉后满屋的香气,组织柔软,吃起来没有一丝的添加剂味道。在此谢谢某人的这个礼物,也把这个面包作为健康早餐送给你。面包机真真的是个好东西,看着它像小疯子一样的疯狂运转,我想,面食以后应该不是个难题了吧。。。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
300g
鸡蛋
1个
牛奶
200g
40g
4g
酵母
5g
黄油
30g
步骤
  • 1. 所有材料准备齐全
  • 2. 将牛奶倒入面包机中,然后打入鸡蛋,在面包机的对角分别放入糖和盐
  • 3. 放入面包粉
  • 4. 在高粉的上面挖个小洞,放入酵母。把酵母用面粉埋起来
  • 5. 选择面包机上的甜味面包程序
  • 6. 一个和面程序结束后加入软化的黄油
  • 7. 等待面包机自动完成整个程序后烤好面包
  • 8. 成品图1
  • 9. 成品图2
小贴士
糖和盐放在面包机的对角,这样更容易散布均匀
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