您的位置: 首页>菜谱分类>酸奶烤肠餐包
酸奶烤肠餐包
2.5万热度
200收藏
孤独jelly
这些日子有些忙,忙的都没有时间做面包了。
每天早上在打豆浆的时候就想;今天做做面包吧--
可是一转脚就忙的忘记了。总想着;明天一定做面包----
明天复明天,明天何其多!
吃个面包就那么难吗?
其实也不一定啊--时间么,就象挤牙膏,挤挤还是有的。
这不,这盘烤肠餐包就是忙里偷闲做的,
虽然做的不够好,但是做早餐吃吃还是可以的。
时间: 1-2小时
食材
面包粉
280g
酸奶
160g
鸡蛋
1个
橄榄油
20g
3g
30g
发酵粉
3g
番茄酱
适量
披萨草
适量
白芝麻
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 准备好烤肠,全蛋液,披萨草,芝麻,番茄酱
  • 3. 把酸奶,糖,盐,鸡蛋,橄榄油放入面包桶
  • 4. 放入面包粉,发酵粉
  • 5. 用筷子搅拌一下
  • 6. 把面包桶放入面包机里,按一个和面程序和面
  • 7. 再按二次和面程序和面后,按“发酵”程序发酵
  • 8. 把发酵好的面团倒在撒了面粉的案板上,分成5份,柔圆,用保鲜膜盖住,松弛15分钟
  • 9. 把面团擀成椭圆形,从上往下卷起
  • 10. 放入涂了植物油的烤盘,然后放入烤箱进行2次发酵至原来2倍大
  • 11. 用刀在餐包上横切一刀刷上蛋液
  • 12. 放入切好的烤肠
  • 13. 烤箱180度预热。烤盘送入烤箱,上下火180度,中下层,烤10分钟左右
  • 14. 取出,撒上芝麻,披萨草,涂上番茄酱
  • 15. 再入烤箱烤5分钟即可
小贴士
1.烤肠可以切的厚些更好吃.
2.番茄酱其实可以在烤好后再加上去.
这道菜的其他做法

【手工美食】酸奶杏仁餐包

122收藏
1.3万热度

淡奶油小餐包

183收藏
2.4万热度

奶酥粒餐包

154收藏
2.7万热度

云食谱一键酸奶香蕉面包

143收藏
3.9万热度
热门菜谱

小米粥

687收藏
393.2万热度

红糖馒头

58收藏
245.2万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度

肉末蒸茄子

109收藏
186万热度
相关菜谱