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纸杯小面包
2.5万热度
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谋怪手访涎
这是给女儿做的早餐,一人两个,美味又方便
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
250g
牛奶
120g
酵母
3g
白糖
20g
黄油
40g
2g
步骤
  • 1. 准备材料
  • 2. 盐糖对角线
  • 3. 加入牛奶
  • 4. 放入高筋粉
  • 5. 放入酵母
  • 6. 面包机揉面20分钟
  • 7. 有筋膜
  • 8. 加入黄油
  • 9. 继续揉面20分钟
  • 10. 揉好
  • 11. 放入盆中
  • 12. 发酵两倍大
  • 13. 揉出气泡分成小圆
  • 14. 分好放入一次性纸中
  • 15. 全部好了
  • 16. 二次发酵
  • 17. 发酵好
  • 18. 刷蛋液
  • 19. 170°烤10-12分钟
  • 20. 烤好出炉
小贴士
烤箱温度根据自家温度调制
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