豆沙三角包
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/90/74/1373g2d_720.jpg?ver=1)
4万热度
110收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
罕青葱岁月
做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打折扣啊!
时间: 1-2小时
食材
特精粉
250g
白砂糖
15g
水
130ml
酵母
3g
泡打粉
2g
豆沙馅
150g
葡萄干
6粒
步骤
-
1. 食材准备,有特精粉 ,白砂糖,酵母,泡打粉, 豆沙馅 。
-
2. 特精粉 ,白砂糖,酵母,泡打粉和水入面包桶中(先液体后固体),启动面包机。
-
3. 面包机进行揉面、发面工作。
-
4. 面团发酵好后,取出搓成长条,分成六份。
-
5. 每一份用擀面杖擀几下,再捏圆,松弛10分钟。
-
6. 接下来,取一个剂子,压扁、用擀面杖擀成圆形,放上做好三角形豆沙馅,一头对齐先捏住。
-
7. 然后另外两头同样捏住,成为三角形,最后在中央放上葡萄干作点缀。
-
8. 很快一笼都包好了,醒20分钟,等锅水烧开蒸15分钟,就OK 啦。
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
1.在包时边一定多捏住点,要不然在蒸时因膨胀而松开,影响美观呀。
2.豆沙馅在做时,事先可捏成三角形,更容易包。
2.豆沙馅在做时,事先可捏成三角形,更容易包。
-
热门菜谱
-
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
四红补血养生糊(破壁机)
60收藏252万热度 -
西洋参养心汤
29收藏199.9万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度 -
银耳雪梨红枣粥
9118收藏175.8万热度
相关菜谱
-
蜜豆抹茶三角包(附蜜豆的做法)
五月你来12.2万热度69收藏 -
豆沙卷面包
朗瓜兆诒诰1.5万热度182收藏 -
椰蓉红糖三角包
老头forum12.3万热度95收藏 -
红豆沙早餐包
乐靖阳锅1.2万热度148收藏 -
豆沙辫子包
长歌飒沓1.5万热度135收藏 -
红豆沙菠萝包
婉丽gangster1.3万热度112收藏 -
豆沙小餐包
衅珊茸德票1.1万热度156收藏 -
【柏翠幸福烘焙】红豆沙圆面包
栋花末雨纷霏1.2万热度148收藏