【手工美食】蔓越莓面包
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剩蛋老人羽
这是一键式的面包，里面加入了蔓越莓果干增味，面包非常的松软。方子来自我这个松下面包机赠送的书上的，我很喜欢这方子，糖量和黄油量都不是很大，喜欢亲可以试试。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
260g
黄油
14g
盐
3g
酵母
3g
蔓越莓
38g
奶粉
7g
肉桂
1g
白糖
18g
牛奶
180ml
步骤
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1. 准备所有食材 -
2. 面包桶内依次加入牛奶，盐，白糖，面粉，奶粉和酵母
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3. 盖上按按柔软模式，面包机有30分钟的醒面过程
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4. 搅拌开始15分钟后倒入黄油
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5. 听到提示声后加入蔓越莓后盖上
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6. 烘烤结束听到提示音后断电取出
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7. 上桌
小贴士
1.不同牌子的面粉吸水量也不同，可以留一口搅拌的时候再调整
2.不用蔓越莓可以换葡萄干。
2.不用蔓越莓可以换葡萄干。
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