蓝莓小奶包
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伎涤仁苛弊
成功做出了好吃的面包，自然心就闲不下来了，于是将家里冰箱里能做面包的小食材都倒腾出来，虽然每天都做到很晚，但是看着家人吃面包的感觉心里十分满足呢，呵呵
食材
高粉
350g
牛奶
150g
黄油
20g
鸡蛋
1个
蓝莓莓
适量
酵母
4g
盐
3g
糖
40g
步骤
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1. 准备好所有材料 -
2. 将鸡蛋，牛奶，盐和糖先放入面包桶
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3. 再加入高粉和酵母
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4. 第一次和面程序结束之后放入黄油再次启动和面程序
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5. 两次和面之后，面即能拉出膜了。如果破了的话，洞的边边也是光滑的
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6. 两次和面结束之后启动发面程序预计90分钟
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7. 根据个人喜欢，排气之后做成大小合适的剂子
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8. 将剂子压平擀好后加入蓝莓酱
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9. 将步骤8卷起来
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10. 放入模具当中入烤箱二次发酵
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11. 发好之后刷上蛋液入烤箱，上下火180度烤十五分钟即可
小贴士
二次发酵是面包是否好看好吃的关键，所以不能只依赖面包机的发面程序哦
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