汤种椰香排包
1.3万热度
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曼雪杀戮横行
汤种面包因为含水量大，因此烤好的面包，口感特别软，老人小孩都爱吃。烤面包时在表面撒上一些椰蓉，不仅烤好的面包颜色漂亮，而且增加风味。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
热水
100g
鸡蛋
50g
牛奶
60g
白砂糖
35g
玉米油
30g
奶粉
16g
酵母粉
3g
精盐
3g
椰蓉
少许
全蛋液
少许
步骤
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1. 30克面粉中加入100克热水，搅拌成糊状，晾凉， -
2. 加入鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖和精盐，
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3. 再加入高筋面粉、奶粉和酵母粉，
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4. 启动面包机和面20分钟，
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5. 然后饧发至两倍大，
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6. 将饧发好的面团排气，分成8份，
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7. 全部滚圆，松弛5分钟，
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8. 取一个面团擀长，
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9. 卷起，收口捏紧，
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10. 如此全部做好，
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11. 码入金色烤盘中，
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12. 二发至两倍大，表面刷上全蛋液，撒上椰蓉，
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13. 入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟。
小贴士
自制的面包，由于没有添加剂，为了保持最佳的口感，最好在两天内吃完。