自制南瓜饼
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巧克力
南瓜饼做起来非常简单,鲜香甜甜的味道,小孩也很喜欢吃。作为小零食也不错,闲暇的时候吃着南瓜饼,再泡上一壶热茶,很暇意哦!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1个
糯米粉
2斤
白沙糖
0适量
步骤
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1. 首先准备一个南瓜,两斤糯米粉,一碗白糖。
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2. 南瓜去皮清水洗净,切块放入锅中,隔水蒸十五分钟。
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3. 蒸好后的南瓜倒入一个大碗中,加入白糖,趁热用勺子搅拌成南瓜泥。
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4. 再加入糯米粉,边加边搅拌。
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5. 用手揉成一个光滑的面团。
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6. 把面团分成小剂子,用手搓圆按扁。有模具的话更好。
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7. 电饼铛加热,倒入适量的食用油,南瓜饼放下去,不要挨太近。
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8. 盖上盖子,煎至一面金黄后,用筷子翻至另一面,煎到南瓜表面金黄即可。
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9. 煎好后的南瓜,吃起来香甜酥脆,特别美味。
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10. 成品图。
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11. 成品图
小贴士
蒸熟的南瓜和面不用放水哦。
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