自制南瓜饼
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一碗
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时间: 10-30分钟
食材
南瓜
300克
糯米粉
300克
红豆
适量
面包糠
适量
白糖
适量
步骤
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1. 把材料准备好 -
2. 南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
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3. 把南瓜拿出放凉
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4. 南瓜放凉后 按成泥
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5. 打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团
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6. 和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子，用手按压成饼
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7. 红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状
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8. 做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠
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9. 锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可
小贴士
因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟
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