猪肉圆白菜馅馅饼
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穿草裙的少女阿
前几天买来做炒饼的圆白菜还剩下半个，用它来做馅做成馅饼味道也很好吃，孩子很喜欢吃。
时间: 1-2小时
食材
饺子粉
400克
水
260克
圆白菜
半个
猪肉馅
250克
葱花
适量
花椒粉
适量
油
适量
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
姜粉
适量
料酒
适量
步骤
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1. 将水和饺子粉倒入面包桶内。 -
2. 放入东菱DL-JD08面包机中，使用和面菜单进行和面。时间为10分钟。
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3. 揉面时间进行拌馅：首先将猪肉馅及所有调料放入一个盆中。
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4. 然后用筷子搅拌均匀。
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5. 用刀将圆白菜切碎。
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6. 放入混合好的猪肉馅中。
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7. 再搅拌均匀，馅饼馅就做好了。
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8. 面团和好后放面包机中醒10分钟。
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9. 10分钟后取出面团，将面团揉匀后分割成大小均匀的剂子。
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10. 然后先擀出几张皮。
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11. 取一个皮包入适量的馅。
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12. 然后包成包子形状。
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13. 将包子放在案板上轻轻压平。
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14. 翻面再轻轻压几下。
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15. 电饼铛加热后刷一层油。
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16. 放入做好的馅饼。
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17. 表面再刷一层油，然后盖上盖子烙熟。
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18. 几分钟后馅饼就好了。
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19. 成品图。
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20. 展示图。
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21. 展示图。
小贴士
1. 调料可根据自己的口味调节用量。
2. 因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。
3. 馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。
2. 因为面粉不同，吸水量不同，请根据自己的面粉调整放入的水量。
3. 馅饼的面团尽量的软一点，不要太硬。软面做出来的馅饼皮才软，薄。
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