豆沙铜锣烧
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岫烟priority
豆沙铜锣烧
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120克
全蛋液
110克
牛奶
45克
白砂糖
85克
泡打粉
1克
黄油
12克
豆沙
适量
步骤
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1. 鸡蛋打入大碗中，搅打均匀 -
2. 分三次加入白砂糖，打发全蛋液
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3. 筛入低粉和泡打粉，翻拌均匀，倒入牛奶和融化的黄油，翻拌均匀
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4. 电饼铛预热，盛一勺面糊倒入锅内，自然形成圆饼状
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5. 面糊出现气泡，表面凝固
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6. 翻面
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7. 盛出备用
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8. 全部做好后夹上喜欢的馅料即可
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9. 涂抹一层豆沙，再盖上一片饼皮
小贴士
做铜锣烧饼皮的时候锅里不要放油
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