白瓜培根早餐饼
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惊恐fantastic
其实我不认识这个瓜，只记得婆婆说过这是“凉瓜”，可是我认为凉瓜就是所谓的苦瓜，没想到这个也是凉瓜，不管是什么，反正是乳白色的皮，我权且叫它“白瓜”吧！有谁认识它真正的名字呢？！
感觉婆婆炒出来的并不是特别好吃，剩下一半在冰箱里，我觉得还是做小饼吃掉吧，免得炒出来都不爱吃再倒掉浪费！
感觉婆婆炒出来的并不是特别好吃，剩下一半在冰箱里，我觉得还是做小饼吃掉吧，免得炒出来都不爱吃再倒掉浪费！
时间: 10分钟内
食材
凉瓜
100g
鸡蛋
2个
小麦面粉
250g
油
适量
盐
适量
培根火腿
适量
步骤
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1. 看看这个瓜是乳白色的皮，大小比普通西葫芦大一倍，谁知道它的真名吗？ -
2. 培根火腿切成丁
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3. 白瓜去皮用擦菜器擦成丝
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4. 火腿丁和白瓜丝放入盆中，打入两个鸡蛋
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5. 加适量清水搅拌均匀，加适量盐调味
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6. 倒入面粉
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7. 搅拌成稠状面糊
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8. 电饼铛预热后刷一层油
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9. 将面糊摊入电饼铛
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10. 两面煎熟
小贴士
简单的早餐，任何蔬菜都可以拿来做小饼