豆沙鸡蛋饼
3.5万热度
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穿草裙的少女阿
电饼铛做早餐确实很方便，操作简单速度也很快，给怕油炸食物的MM们一个既解馋又健康的营养早餐，电饼铛烤出的鸡蛋饼，是我觉得最方便美味的早餐之一！最重要的是简单易学，，配上杯热牛奶，营养又美味哦！
食材
面粉
120g
色拉油
适量
盐
适量
鸡蛋
2个
豆沙
适量
泡打粉
适量
步骤
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1. 准备食材； -
2. 把鸡蛋直接打入较大容器中，用打蛋器打散；
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3. 加入40克到50克左右的白糖；
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4. 高速不间断打了1分钟 蛋白出现很多细腻的小泡沫；
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5. 加入适量的牛奶与少量的泡打粉；
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6. 继续高速打至浓稠发白，呈现酸奶状；
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7. 把所有的糊都混合在一起，就可以开始烤啦；
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8. 电饼铛预热后，在锅底刷油，舀适量糊糊入锅；
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9. 上盖的指示灯发出信息后，把饼翻遍继续烤（大约一分钟）；
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10. 短短的时间一张香喷喷的牛奶鸡蛋饼就出炉啦；根据个人喜好在鸡蛋饼上刷上豆沙、果酱或者炼乳味道都很好~放入包装袋，就可以作为第二天上班的早餐了。
小贴士
电饼铛火力强大，注意掌控好时间哦。