牛奶韭菜酥饼
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resent瘦弱
乳是养育新生命最好的天然食物。西方人称牛奶是“人类的保姆”。除膳食纤维外，牛乳含有人体所需要的全部营养物质，是惟一的全营养食物，其营养价值之高，是其它食物无法比拟的。
食材
牛奶
100ml
中筋面粉
300g
盐
6g
花椒
适量
味精
适量
十三香
适量
芝麻油
适量
芝麻
适量
色拉油
80g
葱
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 面包桶中加牛奶
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3. 加盐
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4. 加油30g
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5. 加面粉200g
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6. 启动程式F9开始和面
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7. 准备面粉100g
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8. 加油50g搅匀制油酥
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9. 和好的油皮和油酥
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10. 油皮擀平包上油酥
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11. 再擀平再两边往中间折
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12. 再折过去
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13. 擀平再上下往中间折
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14. 再折过去
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15. 搓成长条，分成三个剂子
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16. 准备葱花，加入花椒、味精、十三香、芝麻油搅匀
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17. 取一个剂子擀平，洒上葱料
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18. 由上往下卷
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19. 封口
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20. 擀平
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21. 三个都做好，洒上芝麻
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22. 电饼铛加热，放入饼坯刷油，关盖加热2分钟
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23. 翻面再刷油关盖加热2分钟，饼好
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24. 还来一个
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25. 装盘
小贴士
中途翻下面，刷下油上色。
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