葱香发面饼
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粗细cable
以前很少做面食，偶偶包包饺子还是买现成的皮。自从兑换了面包机，开始疯狂挖掘它的功能，面包、中式面食都不在话下。女儿喜欢吃葱香味的面食，今天就做了这个发面包，咸咸的还有一股葱香的味道，好吃
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
500g
酵母
5g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉、水250ml、发酵粉置于面包机内筒，和面30分钟，发面90分钟 -
2. 发好的面团
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3. 分成4份，保鲜膜包裹静置15分钟
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4. 取1个剂子擀成饼状
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5. 准备葱段
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6. 葱切碎
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7. 先后放油、盐、葱抹匀
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8. 卷起
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9. 盘起
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10. 压瘪后二次发酵15分钟
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11. 电饼铛预热，少许底油，煎至两面成熟
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12. 出锅
小贴士
发面的东西要二次发酵，效果会好些。其次盐可以多些，那样才有味道