芝麻薄饼
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哀伤的月季罕
看到大家用电饼铛做的饼我都流口水,可是彤爸不吃这些,我也不敢经常给彤彤吃,这不一个人不好办啊,想拥有电饼铛那是不可能了,这不就买了一个平底锅,嘻嘻看看我用平底锅煎的饼吧
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 彤彤很喜欢吃芝麻的,今天这饼我就只用了芝麻
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2. 面粉中打入一个鸡蛋
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3. 用鸡蛋液把面粉揉成团,盖上保鲜膜饧二十分钟;
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4. 把饧好面团分成四份
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5. 擀平均以的洒上芝麻,边上不要太多
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6. 在圆的半径切一刀,如图卷起,成一个三角形,在擀成薄片
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7. 平底锅下少许油用小火把饼煎至两面微黄即可
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8. 切小块即可食用
小贴士
一个鸡蛋配150g的面粉刚好,200g的面粉就太硬了中间我还加了一些水