美味永康饼
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静谧lump
这是回家的时候老妈做的永康饼,超级棒~薄薄的皮，鲜香的雪里蕻和五花肉搭配在一起，是我的最爱哦~永康人爱吃小麦饼。大家都来试试吧~
食材
五花肉
200g
咸菜
200g
豆腐
250g
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 揉好的面团 -
2. 咸菜
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3. 小肉块还要改刀切成小丁
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4. 豆腐
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5. 将每样材料切小丁再搅拌在一起，加入适量的料酒和鸡精
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6. 分成几个适量的剂子
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7. 先将冰皮擀开，加入馅料
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8. 把饼给摺起来
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9. 电饼铛先预热，再将饼放入电饼铛里盖盖
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10. 中途别忘了翻个个
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11. 好啦，美味的饼就做好了
小贴士
饼皮的软硬程度要比饺子皮软
用电饼铛的中火即可
喜欢小葱的话可以加点葱
用电饼铛的中火即可
喜欢小葱的话可以加点葱
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