烤牛肉卷饼
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青山笑春风诸
买了牛肉，炒着吃仔仔肯定是不会给面子的，得想个办法让他吃！嘻嘻，正好他说想吃煎饼了，好吧，就做个牛肉煎饼，仔仔吃得那叫一个香哦！牛肉先腌制过了，特别入味呢！
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
牛肉
适量
豆角
适量
土豆
适量
步骤
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1. 面粉里倒入一大勺开水，用筷子搅拌 -
2. 再用手揉成团，醒15分钟后再揉一次，再醒十分钟
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3. 分成同样大小的剂子
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4. 取一个小剂子按扁，上面抹油
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5. 盖上一个剂子
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6. 用擀面杖擀成薄薄的饼
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7. 放在电饼铛里
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8. 盖上盖子，烙熟即可
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9. 出锅，趁热撕开
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10. 把炒好的菜放在上面，卷起来即可
小贴士
1、饼子可以根据自己的喜好擀薄点或是厚点，薄一点的话就不要烙太久，否则饼变得脆了，就卷不上菜了。
2、菜多放点，边卷边用手按着，卷紧实点口感更好呢。
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