手抓饼
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自仕鸭毓忧
喜欢吃面食,饼,馒头,花卷都是我喜欢吃的,在市场看见有卖手抓饼的,看着很不错,LG说自己做多放点香葱一定很香,回来看自己做的时候放了很多的香葱,真的很好吃
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 面粉加入适量的水和成面团醒20分钟
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2. 香葱洗净切碎
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3. 醒好的面团下成大小合适的剂子
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4. 取一个剂子擀成圆饼
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5. 饼上涂上食用油,撒上盐
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6. 放入香葱碎
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7. 对折,一面切成条
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8. 打开,再卷起
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9. 盘成一个圆
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10. 按扁后再擀开
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11. 电饼铛放油,放入饼,烙成金黄色
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12. 即可出锅装盘
小贴士
面最好能和的软一些,烙出的饼才不会硬
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