鸡蛋杂粮煎饼
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倒叙的时光莫经
我第一次吃杂粮煎饼的时候就对它产生了浓厚的兴趣。特别是里面的脆饼。后来经过我的操作,脆饼做不了,我做成了用多种杂粮面混合而成,加以沙拉,火腿为主题的另类杂粮煎饼
时间: 10-30分钟
食材
五谷杂粮
200g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
火腿
少许
生菜
少许
黄瓜
少许
沙拉酱
少许
步骤
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1. 准备好鸡蛋,黄瓜,火腿,生菜
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2. 把玉米面,绿豆面等五谷杂粮面掺和在一起
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3. 加水,搅拌均匀,注意不要太稠也不要太稀
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4. 电饼铛放适量花生油
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5. 待油热后,放入搅好的杂面糊糊
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6. 待表面变黄时,翻面
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7. 在变黄色的一面,打上鸡蛋,摊匀
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8. 待鸡蛋凝固后,翻面
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9. 在表面上涂上一些沙拉酱
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10. 依次铺上火腿,生菜,黄瓜
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11. 卷起来即可食用
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1、面饼想要煎的薄,面糊一定要稀一点。如果面糊太厚,面饼煎的就会比较厚了。
2、因为这个饼即少油,又无糖,加上有很多的杂粮,所以推荐大家一试哦。
2、因为这个饼即少油,又无糖,加上有很多的杂粮,所以推荐大家一试哦。
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