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芹菜叶鸡蛋饼
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glorify祝愿
通常做菜的时候芹菜叶会弃之不用,实在有点可惜。芹菜叶的营养价值比芹菜的茎毫不逊色。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
35g
面粉
50g
鸡蛋
3个
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好洗净的芹菜叶,鸡蛋及面粉。
  • 2. 芹菜也切碎,将芹菜叶及鸡蛋放入乘有面粉的大碗中。
  • 3. 加入适量水及盐将其调成糊状,不要太稠,如果太稠则面饼较厚。
  • 4. 电饼铛烧热放适量花生油,将面糊倒入。
  • 5. 一面烙至熟透然后反面烙另一面,两面都熟透即可。
小贴士
面糊不要太稠,否则成品面饼较厚,影响口感。
如果有模型将面饼切成好看的形状,小孩子会更喜欢。
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