春季的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。中医专家建议，春季应食韭，提高自身免疫力。
炒着吃--腻了。做包子--烦了。做什么好呢。。。？
做个韭菜盒子吧，现在有电饼铛可方便多了，一点不用担心会烤焦。
对了，用烫面的吧，汤面易熟还有嚼劲；用烫面里面的韭菜也不易黄哦。