芝香馅饼
4.2万热度
195收藏
收藏
|
Suodl
家里还有包饺子剩下的饺子馅，就发了点面，做了馅饼，粘了好多的芝麻。好香好香哦。一口咬下去，里面的肉香和着外面的芝麻，真心好吃。
时间: 1-2小时
食材
小麦面粉
200g
油
适量
白芝麻
适量
清水
120g
剩饺子馅
200g
步骤
-
1. 面粉中加水和酵母粉。 -
2. 和成光滑的面团，现在的天气放室温发酵就可以。
-
3. 发至两倍以上大，完成发酵。
-
4. 发好的面团放案板上，揉匀，搓成长条，切小挤子，我切了10个。
-
5. 擀成中间厚边缘薄的片。
-
6. 包上馅料。
-
7. 像包包子一样包起来。
-
8. 放案板上按扁。
-
9. 刷上清水。
-
10. 放白芝麻里面粘满。
-
11. 做好的样子。
-
12. 依次做好。
-
13. 电饼铛预热，抹少许的油，放上馅饼坯子。
-
14. 合上盖子，选择锅贴模式，开始烙。时间到，好了，拿出来即可食用了。
-
15. 成品。
小贴士
我选择了锅贴模式来烙，主要是考虑里面有肉，适当的延长了烙的时间。