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奶香黑芝麻面卷
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今天做了黑芝麻面卷,用牛奶和面,浓浓的奶香味,加上能补血明目、润肠通便、益肝养发、抗衰老的黑芝麻,真的好吃哦。
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
500g
牛奶
200g
黑芝麻
适量
适量
步骤
  • 1. 奶奶热温,加入酵母和开。
  • 2. 把面粉和成柔软的面团,醒发40分钟。
  • 3. 面发好。
  • 4. 擀成薄饼,涂上一层油。
  • 5. 撒满黑芝麻。
  • 6. 从一头卷起。
  • 7. 切成1.5cm宽的面剂子。
  • 8. 三个面剂子为一组,摞好,两头往下捏紧。
  • 9. 捏口向下立起。
  • 10. 上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。
  • 11. 熟了,非常好吃。
小贴士
用牛奶后可以适量加点水,面必须和的软才好吃。
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