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猪肉香菇烧卖
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静若繁花成
宝贝老不爱吃蔬菜,俺就来个面皮包菜的食物给他,把他爱吃的玉糯米包在里面 ,得,吃的不少呢,从小他就肠胃不好,也是俺这做妈妈的身体影响了他呀,现在努力补也不晚哦。
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
50g
香菇
6朵
玉米
适量
葱花
适量
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
云吞皮
适量
酱油
适量
粳米
50g
糯米
50g
步骤
  • 1. 猪肉剁碎,放碗里备用;
  • 2. 葱花切好
  • 3. 香菇剁丁在锅里焯下滤水;
  • 4. 热锅上油小许炒猪肉丁;
  • 5. 猪肉丁出油后加香菇进去炒殃后,倒少许酱油和五香粉炒至猪肉上色。
  • 6. 锅开最小火,加泡了一晚上的糯米和粳米,加玉米粒炒;
  • 7. 加葱花
  • 8. 小火炒至锅里的汤汁被迷吸干为止;
  • 9. 取一云吞包烧卖;
  • 10. 做好的摆在蒸锅里;
  • 11. 上锅蒸十五分钟;
  • 12. 熟后摆盘即食。
小贴士
1.粳米糯米提前半天泡好,以便后来做这熟得快些。
2单独糯米会好吃些,但不怎么好成型。
3.炒料丁时一定要小火,
4.蔬菜根据自己随意搭配哦
5.吃时沾点酱醋汁更美味。
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