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寿桃
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单歌满长安
今天上传这几天做的寿桃,其实看起来复杂,真正做起来很简单的,我这也是第一次做这种寿桃,只不过是有些费时,其实操作还是蛮简单的,大家如果有时间可以自己做一下试试看。
时间: 1-2小时
食材
黑米
200g
鸡蛋清
100g
适量
白砂糖
适量
葡萄干
适量
果酱
适量
步骤
  • 1. 把黑米人蒸锅蒸熟,把蒸好的黑米摆成桃子的形状
  • 2. 把蛋清打成糊
  • 3. 均匀的涂在寿桃上
  • 4. 把锅烧热之后扣在寿桃上烤至定型,表面成金黄色。
  • 5. 打开锅,放凉
  • 6. 用果酱或是番茄酱在上面写上字就完成了
小贴士
锅不要太热,不然会糊掉,发黄色最好看
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