玉米面发糕
2.4万热度
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谁予琴乱绮玉
很喜欢发糕的那种松软的感觉，对粗粮又是情有独钟，今天就做了玉米面的发糕，那味道真是没的说，好吃得不得了，第一次做的这么好，以前做不是蒸不熟，就是面发的不好，
食材
玉米面
150g
面粉
300g
油
适量
糖
适量
酵母
适量
步骤
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1. 玉米面，普通面粉，白糖，酵母放在容器中 -
2. 加入适量的温水，活成较软的面团，盖上盖子发酵
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3. 发好的面团
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4. 取一个容器，均匀的涂上食用油
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5. 发好的面团倒入这个容器中
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6. 再次发酵到两倍大，放入蒸锅，大火蒸50分钟
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7. 出锅切块即可
小贴士
这次弄得有点厚了，蒸的时间好长，薄一点的就用不了这麽长时间