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紫薯酸奶泥
4.2万热度
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原来酸奶和紫薯的结合是这么的完美,不但样子漂亮,吃起来酸甜细腻,作为饭后甜点是非常的不错。
时间: 10-30分钟
食材
酸奶
200ml
紫薯
2个
细砂糖
适量
步骤
  • 1. 准备所需材料。
  • 2. 紫薯去皮洗净切成片。
  • 3. 把紫薯片放蒸锅内。
  • 4. 然后开火把紫薯蒸熟。
  • 5. 把蒸熟的紫薯取出用勺子压碎。
  • 6. 再趁热倒入细砂糖。
  • 7. 然后拌匀。
  • 8. 待紫薯放凉后,再倒入酸奶。
  • 9. 用打蛋器把紫薯和酸奶打搅细滑。
  • 10. 然后装入裱花袋。
  • 11. 将紫薯酸奶挤入杯中。
  • 12. 最后在表面淋上酸奶即可食用。
小贴士
酸奶一下子不要倒太多,要分次加入,以免太稀,挤不出花纹。
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