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小葱蒸蛋
1.9万热度
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赫敏
蒸蛋是我家餐桌上必不可少的一道汤品。因为它如此的简单。而且味道也很不错。一天两个鸡蛋,不多也不少。两个人吃正好。(今天用了三个,因为是本地鸡蛋,很小)很好吃的美味。用蒸锅做出来的就是嫩啊。而且很简单
蒸蛋既滑嫩又美味,最特别的是它够简单。很适合夏天这个闷热的季节食用。既不费时费事又美味谁会错过它呢?
时间: 10-30分钟
食材
小葱
10g
鸡蛋
100g
香油
适量
适量
清水
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋三个,小葱适量
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 搅拌均匀
  • 4. 加入适量盐,倒入清水,搅拌均匀
  • 5. 小葱切成小段
  • 6. 倒入碗中
  • 7. 放在蒸锅中中火蒸20分钟。最好加一盖子。这样的蛋会很嫩,没有洞
小贴士
放在蒸锅中中火蒸20分钟。最好加一盖子。这样的蛋会很嫩,没有洞
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