香甜脆皮香蕉
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嘟噜嘟噜十一
外皮酥脆,香甜软嫩非常好吃。
时间: 10-30分钟
食材
香蕉
3根
鸡蛋
1个
香蕉
3根
鸡蛋
1个
食用油
适量
干淀粉
25克
面包糠
10克
步骤
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1. 准备好香蕉三根
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2. 准备好玉米淀粉,面包糠。
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3. 把香蕉切成片,大约两厘米厚。
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4. 然后裹上一层干淀粉
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5. 把鸡蛋打入碗里,搅拌均匀,把香蕉房里裹上蛋液。
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6. 裹好鸡蛋液在均匀裹上一层面包糠
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7. 锅中加入玉米油,油七成热放入香蕉开始炸。
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8. 炸一会用筷子翻动一下
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9. 看到差不多都炸成金黄色,关掉燃气,用油的余温继续炸。
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10. 全部炸成金黄色就可以出锅了
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11. 装盘开吃喽
小贴士
中火炸,不要用大火