粒粒香
3万热度
149收藏
收藏
|
这不是朴果果吗
这个是我小时候常吃到的美食，那时家里的面粉很多，奶奶就变着法子的给我做点心。我在一旁看的多了，也就会做了。很香甜酥脆的
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
白砂糖
适量
酵母
适量
步骤
-
1. 在面粉中加入适量的糖，搅拌均匀。 -
2. 将酵母溶入水中。
-
3. 揉成光滑的面团。醒面20分钟。
-
4. 将醒好的面团，分成四等分。分别揉成细长条。
-
5. 用刀切成小颗粒。
-
6. 这是切好的。
-
7. 锅中放入适量的油。
-
8. 将面粉小颗粒一个一个的加入。
-
9. 煎至两面金黄就可以了。
小贴士
这个粒粒香，煎制的火候不能太旺，微火慢煎。