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炸薯条
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没有南山南
上次去麦当劳,因为点了套餐,里面没包含薯条,孩子后来还遗憾地说没吃到,今天在家自己做薯条,做法简单,一样很美味。
时间: 10分钟内
食材
土豆
320g
适量
适量
孜然粉
半勺
番茄酱
1勺
步骤
  • 1. 准备好土豆。
  • 2. 土豆洗净切条。
  • 3. 锅加水。
  • 4. 放入土豆。
  • 5. 焯水煮一两分钟。
  • 6. 捞出土豆条。
  • 7. 土豆条放入碗里,加点盐腌一下。
  • 8. 锅放油。
  • 9. 加入土豆条。
  • 10. 中火炸制。
  • 11. 炸到土豆条由软变硬了就差不多了。
  • 12. 捞出土豆条,沾上孜然粉或番茄酱吃。
小贴士
1、土豆条切得尽量均匀一点。
2、土豆条可以煮熟后炸,生的炸我做过也可以的。
3、加辣椒孜然粉或番茄酱沾着吃很美味。
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