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懒人版薯条
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这个懒人版的薯条不用先煮到几分熟,也不用放入冰箱冷冻,直接切了裹上面粉就炸,简单快捷,虽然没有经过煮到几分熟再冷冻后炸的效果好,但简单又快捷,也还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
面粉
适量
适量
花生油
适量
番茄酱
适量
步骤
  • 1. 准备好原材料
  • 2. 土豆切成小条
  • 3. 土豆条里放入少许盐翻均匀,然后均匀裹上一层面粉
  • 4. 锅里放入适量花生油,烧到6成热
  • 5. 放入土豆条,大火炸
  • 6. 炸至金黄
  • 7. 出锅控油
  • 8. 配上番茄酱就可以吃了
小贴士
一:土豆条的面粉要裹均匀;
二:放入土豆条的时候油温不要过高;
三:炸土豆条要用大火炸,这样炸出的土豆条才是硬脆的。
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