酥炸黄豆
3.9万热度
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郭芙蓉
家里的黄豆都是去年的了，还有很多没吃完，决定快点消灭掉就想法设法的吃黄豆，这次泡了一些，准备炸着吃，做出来的黄豆很香，很好吃~~
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
300g
花生油
适量
孜然粉
适量
步骤
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1. 黄豆泡了4个小时 -
2. 控干水分
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3. 将控干水分的黄豆倒入凉炒锅里
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4. 倒入没过黄豆的花生油
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5. 小火加热
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6. 开始炸黄豆
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7. 不时的翻一下，让所有的黄豆受热均匀
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8. 炸至黄豆都浮起来即可捞出
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9. 捞出的黄豆放在吸油纸上铺开
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10. 趁热撒上孜然粉
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11. 拌匀之后摊开放凉即可食用
小贴士
1.黄豆要凉油下锅
2.全程小火
3.放凉的黄豆要密封保存，以免受潮不酥脆
2.全程小火
3.放凉的黄豆要密封保存，以免受潮不酥脆