炸薯格
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你画的像坨屎
炸薯条的时候顺便切了点儿薯格，没想到炸薯格这么费劲，要一片一片的分开~太费劲了~~好在味道还是不错的，也算值了~
时间: 10-30分钟
食材
土豆
4个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净，用工具切成薯格 -
2. 用清水浸泡去掉淀粉
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3. 加入适量食盐浸泡一会儿
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4. 锅内加水煮开稍微变色即可。捞出来晾凉裹上一层淀粉
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5. 锅内热油后炸至稍微变色
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6. 捞出后晾凉
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7. 复炸一遍，炸至定型
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8. 撒上适量食盐后即可
小贴士
复炸才会比较脆~