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香辣金黄鱼丸
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怯猫儿爱吃肉爱
鱼肉丸是自己做好的。之前做的有点多,一次吃不完,放在急冰窒里。
因为家里的人都喜欢吃香喝辣的。原味的他们都不怎样爱吃。所以我就选择了香辣粉来炸香。大家都可以开心地吃!!!香香辣辣的鱼香味,真不错!!!
时间: 10-30分钟
食材
鱼肉丸
300g
适量
适量
香辣炸粉
30g
步骤
  • 1. 准备香辣炸粉。
  • 2. 鱼肉丸用水解冰先!!
  • 3. 把鱼肉丸大约切成三等份倒入香辣炸粉搅拌
  • 4. 搅拌后看到有点干的话,加适量的水搅到粉和肉丸粘在一起为好!(不要一次加太多,慢慢的添加)
  • 5. 锅里放入菜子油,油热起小泡用筷子挟起鱼肉丸放入热中炸
  • 6. 然后放入碟子中,香喷喷的,香香辣辣的鱼香味真好吃!!
小贴士
鱼肉丸本来做好就有味道的。所以不要加调味料下去了!!
鱼肉丸搅拌后看到有点干的话,加适量的水搅到粉和肉丸粘在一起为好!(不要一次加太多,慢慢的添加)。
锅里保证没有水分,烧干才倒入菜子油。
用筷子在拌鱼肉丸拌翻时,要注意手不要烫到!!
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