油炸肉丸
1.4万热度
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褂纯芈秘挛
虽然都说油炸食物不健康，要少吃，可是油炸过之后的焦香是不可替代的啊，时不时的总会想念。偶尔吃一次也不为过吧。
时间: 10分钟内
食材
里脊猪肉
300g
油
适量
盐
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 猪肉剁碎 -
2. 加入姜蒜
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3. 继续剁碎
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4. 然后打入一个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，五香粉，淀粉
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5. 顺一个方向搅打
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6. 锅中放油
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7. 油温七层热时，将肉丸做好放入锅内
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8. 全部做好
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9. 一面炸好之后要翻面继续炸
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10. 全部炸好之后捞出沥油即可
小贴士
注意控制好油温，不要炸过了哦。