果干沙琪玛
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褚秋离未离
不怕胖或者想长胖的各位可以来使劲吃啦
第一次做这个，感觉还不错，朋友们也很爱吃
萨其马是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。
第一次做这个，感觉还不错，朋友们也很爱吃
萨其马是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。
时间: 10-30分钟
食材
普通面粉
250g
鸡蛋
3个
酵母
3g
蜂蜜
160g
清水
70ml
芝麻
适量
干果
适量
步骤
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1. 三个鸡蛋打散 -
2. 加入面粉和酵母
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3. 揉成面团，温暖处发酵20min我家温度18°，我发酵了30min
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4. 擀面杖擀成大饼，两面擦面粉，不能太薄，因为下一步会有麻烦如果面粉擦的太薄
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5. 叠起来用刀切成丝
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6. 果干预备
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7. 将凉水水，蜂蜜，白砂糖混合，中小火熬
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8. 开锅之后调成小火
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9. 另起锅，锅里倒油，中小火开始炸刚才切的面条
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10. 炸至金黄色，捞出
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11. 果干倒入混合均匀
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12. 倒入糖浆
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13. 把糖浆和面条充分搅拌均匀之后倒入模具压实冻入冰箱保鲜就好了 一定要压死哦，我都觉得我压的够死了但是切的时候还是有些碎
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14. 冰箱保鲜冻3h+拿出来切块就好了
小贴士
炸面条的时候油温不确定可以先放一根试一下，以防一下子下锅影响口感
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