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舒芙蕾
4.6万热度
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系念pumpkin
看着这个舒芙蕾蛋糕很松软很好吃,就学习做了一次,发的也很高,做出来就抓紧时间拍照,谁知还是有点塌了,味道真的很好,
时间: 10分钟内
食材
低筋面粉
8g
牛奶
25g
鸡蛋
2个
黄油
20g
白糖
25g
步骤
  • 1. 所需原料
  • 2. 黄油隔水化成液体
  • 3. 用刷子在烤碗中涂一层黄油,撒上一层糖
  • 4. 牛奶倒入融化的黄油中拌匀
  • 5. 筛入低筋面粉
  • 6. 磕入两个蛋黄
  • 7. 放入糖,搅拌均匀
  • 8. 蛋白打至湿性发泡
  • 9. 与蛋黄液混合,搅拌均匀
  • 10. 倒入烤碗中
  • 11. 烤箱预热190度烤10分钟
小贴士
舒芙蕾是一款出炉后在短时间内就会塌陷的甜点。为保证口感,请在出炉后立即食用。
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