肉松磨牙小饼干
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弓天涯嘯西風
自己做的肉松,因为技术不到家,肉松太硬啦,为了解决这个没人吃的肉松而制作的肉松饼,微微的咸味,硬硬的口感,无聊的时候用来磨牙真是太好不过啦!
食材
肉松
40g
低筋面粉
160g
油
适量
盐
适量
低筋面粉
160g
泡打粉
适量
黄油
10g
步骤
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1. 肉松放入容器
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2. 把粉类筛进去
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3. 放入融化的黄油
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4. 揉成团稍醒片刻
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5. 把醒好的面团擀成薄片
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6. 取形
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7. 也可以用刀子直接切
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8. 把弄好形状的饼胚放入烤盘
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9. 刷一层蛋液
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10. 180度烤20分钟表面上色即可
小贴士
上面扎上几个小洞卖相会更好哦!
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