磨牙小饼干
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负能量阿宁
这个小饼饼是偶做馒头时突发其想的产物,不油不腻,不含添加剂、防腐剂,吃起来香香的、脆脆的,用来磨牙正适合不过。
食材
面粉
100g
黑芝麻
10g
黄油
10g
糖
10g
奶粉
10g
盐
1/4勺
酵母
1/4勺
水
50ml
步骤
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1. 后油法揉面,揉好后醒10分钟
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2. 把面团擀开,分割,整形,卷成蛋散的形状
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3. 把饼胚均匀放在烤盘里
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4. 预热烤箱,200°C烤约20分钟,然后继续在烤箱里焖上10分钟,磨牙小饼饼就做好了。
小贴士
这个饼做好摊凉后要密闭保存,否则回潮了就不脆了。
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