奥尔良烤全翅
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霖九九
自己烤的鸡翅肉多,而且是刚出来炉的特别好吃。
食材
翅全翅
6只
奥尔良烤鸡料
75g
蜂蜜
10ml
步骤
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1. 将鸡翅洗净,用清水泡20分钟泡出血水挤干。
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2. 将鸡翅上用小刀划出一些小口可以更容易入味,加入奥尔良料和20ml清水。
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3. 用手抓拌调料,给鸡翅做按摩,然后装进保鲜袋里,放入冰箱10小时以上入味。
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4. 烤箱200度预热放入烤翅中层30分钟,中途可以翻次面。
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5. 30分钟后取出鸡翅,给翅尖部分包上锡纸,再鸡翅上面均匀刷上蜂蜜。
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6. 入烤箱上层烤五分钟上色即可。
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翅尖部分容易焦糊,可用锡纸包上。
可以用插子在翅翅上插些小眼更容易熟透。
可以用插子在翅翅上插些小眼更容易熟透。
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