奥尔良烤鸡翅
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waggon紧张
儿子很喜欢吃Kfc的奥尔良烤鸡翅，在家尝试，能安全卫生一些。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅中
500g
奥尔良烤肉料
50g
水
50ml
食用油
10ml
洋葱
半头
大蒜
4粒
黑胡椒粉
1g
白酒
5ml
步骤
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1. 挑选鸡翅洗净，泡清水20分钟。 -
2. 捞出后沥干水分正反面切花刀，为了更好的入味
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3. 奥尔良粉加水调成糊状
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4. 将鸡翅全部放入料中，放冰箱里冷藏2小时-24小时。期间可拿出翻动翻动。
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5. 锅中放油，铺洋葱，放鸡翅
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6. 用中小火煎鸡翅，一面煎黄后翻面煎。
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7. 煎的过程中放几片切好的大蒜，白酒。出锅前撒点黑胡椒粉。
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8. 香喷喷的鸡翅做好了
小贴士
腌制时间最好超过10小时，料才能真正入味