奥尔良烤鸡翅
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小蝌蚪
奥尔良烤鸡翅是每次去K记必点的一道小吃，每每有优惠券都首先追寻烤翅的踪迹。前几天上网购买配料的时候给我发现了调料，那个开心啊，以后都可以自己做了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
8个
奥尔良烤肉料
45g
盐
适量
清水
适量
蜜糖
适量
步骤
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1. 把翅中解冻并沥干水备用 -
2. 用到在翅中里外都划开口子，腌制会入味点
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3. 备好的烤肉料
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4. 烤肉料准备35g
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5. 烤肉料里加入准备好的清水再加适量盐搅拌，加鸡翅腌制
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6. 搅拌，确保每个鸡翅都沾上腌料入味
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7. 保鲜袋密封放冰箱冷藏室一晚，中间拿出来搅拌几次
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8. 腌制好的鸡翅放烤网上摆好
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9. 放进烤箱，下面放烤盘接油
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10. 230度烤15分钟
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11. 15分钟后取出，均匀刷一层蜂蜜
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12. 鸡翅取出来反转，背面也刷一层蜂蜜
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13. 刷好蜂蜜后，继续进烤箱230度烤15分钟
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14. 出炉装盘
小贴士
按烤肉料的标准来调制腌料
划刀口后也可以用牙签在鸡翅上均匀刺一下，会更加入味
划刀口后也可以用牙签在鸡翅上均匀刺一下，会更加入味