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红枣核桃燕麦麦芬
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intermediate迷茫
一日之计在于晨,早餐怎么吃更营养更健康?当然要从食材上下功夫啦。Mcbain私房麦芬,红枣,核桃,燕麦,加上橄榄油,营养均衡,矿物质,维生素,纤维素,蛋白质,碳水化合物,一口咬尽!
食材
面粉
400g
燕麦
200g
鸡蛋
4个
黄油
20g
适量
橄榄油
50g
红枣
适量
核桃
适量
牛奶
适量
泡打粉
适量
步骤
  • 1. 红枣去核切碎洗干净
  • 2. 燕麦片,面粉,糖,泡打粉混合均匀
  • 3. 加入红枣,混合
  • 4. 加入核桃
  • 5. 加入牛奶,橄榄油,融化的黄油,搅成糊,填入纸杯
  • 6. 烤箱预热175C,烤约25min
小贴士
因为含有高比例的燕麦,并含有大量核桃和红枣,这款麦芬发的不是很高大,填面糊的时候填8-9分满为宜
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