扇贝番茄披萨
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瓷匪谢空切
最近很无聊啊~
考虑要不要辞职去报个专业的摄影班去学学摄影神马的……
每天都做很多好吃的、可是却拍不出来、很忧伤~
考虑要不要辞职去报个专业的摄影班去学学摄影神马的……
每天都做很多好吃的、可是却拍不出来、很忧伤~
时间: 10分钟内
食材
披萨面团
100g
扇贝
150g
番茄
100g
番茄酱
适量
干紫菜
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
马苏里拉奶酪
100g
橄榄油
适量
白胡椒
适量
柠檬
适量
步骤
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1. 披萨面团的制作方式 根据烤的披萨的尺寸取适量大小的面团 擀圆，尽可能擀薄 -
2. 放入烤盘 用叉子在面团表面戳满洞，防止在接下来进烤箱，因为没有戳洞而鼓起来
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3. 放入烤箱中层，上下火，220℃左右烤1分钟定型
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4. 饼底抹番茄酱，留边1cm左右 放入马苏里拉芝士丝，留边1cm左右
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5. 扇贝取肉、洗净
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6. 放入锅中、
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7. 加入适量白胡椒
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8. 加入适量柠檬汁
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9. 加入少许盐、 煮1~2分钟
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10. 加入切好的番茄片
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11. 放上扇贝
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12. 撒少许干紫菜
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13. 撒少许盐
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14. 撒少许黑胡椒粉
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15. 淋少许橄榄油
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16. 放入预热好的烤箱、 中层、上下火、220℃、 5分钟
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17. 烤至芝士发泡即可取出食用
小贴士
意式披萨烤的边缘焦脆会比较好吃
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