花生腰果酥饼
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X教授exclusive
这款小酥饼真是又酥又香啊!
内含50%的花生,吃的时候还有粒粒的花生香味。
拿起来的时候可要小心哦,因为,它实在是太酥了哦~~~
酥酥的花生饼,点缀一个小小的腰果,看着也蛮漂亮的!
可以当个下午茶哈,绝对补充能量。
只是,一次别吃太多了哦,热量很高哈!
内含50%的花生,吃的时候还有粒粒的花生香味。
拿起来的时候可要小心哦,因为,它实在是太酥了哦~~~
酥酥的花生饼,点缀一个小小的腰果,看着也蛮漂亮的!
可以当个下午茶哈,绝对补充能量。
只是,一次别吃太多了哦,热量很高哈!
食材
炒熟花生米
100g
低筋面粉
100g
细砂糖
40g
盐
适量
色拉油
50g
腰果
适量
步骤
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1. 备好材料,花生提前炒熟去皮。
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2. 将炒熟的花生米放入料理机打碎。
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3. 面粉过筛。
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4. 加入糖和盐。
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5. 加入打碎的花生。搅拌均匀。
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6. 倒入色拉油。
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7. 搅拌均匀。
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8. 团成大小合适的团,大概18-20个左右,放入不粘烤盘内,稍微按扁后放一个腰果在小饼中间。
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9. 入预热好的烤箱,170度,中层,20分钟左右。
小贴士
面团不要做太大,要小一点,容易熟,也方便食用。
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