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花生渣香酥饼
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宝贝婷仔
昨天用了新买的榨油机,结果很多花生渣留了下来,今天碾磨成粉后做了一个香酥饼,口感很赞,现在分享给大家哈!以后用榨油机在家榨油以后,再也不用担心渣滓的利用啦!
时间: 30分钟-1小时
食材
小麦面粉
500g
花生榨粉
200g
适量
步骤
  • 1. 准备好面粉,花生渣粉,花生油 以及用具
  • 2. 先将花生榨用擀面杖擀碎
  • 3. 放入搅拌机搅成粉
  • 4. 搅拌好的花生炸粉
  • 5. 将面粉和花生榨粉按比例拌匀
  • 6. 将拌好的面粉用热水烫好 再放入适当温水揉成面团
  • 7. 将揉好的面团醒10分钟
  • 8. 将面团一分为二
  • 9. 将其中一个面团均匀抹上花生油 按照做油酥火烧的步骤擀好
  • 10. 卷成卷 切成三块 每个擀成圆形
  • 11. 热锅放油 放入擀好的饼
  • 12. 变成金黄即可出锅
  • 13. 做好的饼
  • 14. 非常酥 花生味道很浓郁
  • 15. 开吃咯
小贴士
掌握好面粉和花生榨粉的比例
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