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燕麦饼
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一灯大师
燕麦饼,可以早餐吃也可以当午后小点,当然也可以揣在兜里,路上吃。燕麦的营养大家都知道啦,而它特有饱腹感,也有瘦身的功效哦。关键问题是,它的制作方法非常简单:把材料混合-->分压成小饼-->烤制,三步搞定。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
燕麦片
100g
牛奶
20ml
鸡蛋
1个
黄油
60g
砂糖
50g
泡打粉
1g
葡萄干
适量
步骤
  • 1. 准备好材料,燕麦、面粉和一点泡打粉。
  • 2. 混合均匀。
  • 3. 黄油加热溶化成液体。
  • 4. 离火后拌入砂糖搅匀。
  • 5. 加入鸡蛋入黄油糖中,并搅拌均匀。
  • 6. 将面粉混合物倒入其中。
  • 7. 搅拌成面糊。
  • 8. 如果太干,可再加入少量牛奶。
  • 9. 加入葡萄干。
  • 10. 搅拌均匀。
  • 11. 将面糊分成若干个小饼,放在烤盘上。
  • 12. 烤箱180度预热10分钟,上下火15-20分钟。
小贴士
葡萄干可换成其他果肉或干果。
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