青柠土豆泥
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净挚手话蕉
土豆泥 (Mashed Potato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。
土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味,沙拉汁一定要青柠口味,真的超级好吃。
土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味,沙拉汁一定要青柠口味,真的超级好吃。
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
玉米青豆
20g
火腿
半根
牛奶
5克
青柠沙拉汁
20克
细盐
少许
步骤
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1. 准备好食材
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2. 首先:把土豆去皮,挖掉凹洞
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3. 土豆切滚刀块备用
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4. 火腿切丁备用
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5. 把土豆放入高压锅里,加入少许的清水,加盖大火上气3分钟即可
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6. 另起一锅,倒入少量的清水煮沸,再倒入玉米青豆煮熟即可
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7. 土豆捞起,冷开水冲洗下浮沫,备一根擀面杖套上保鲜袋可以捣碎土豆
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8. 把土豆捣的细腻无颗粒为止
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9. 在土豆泥倒入少许细盐,再倒入牛奶,均匀搅拌
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10. 再倒入青柠沙拉汁,非常推荐加青柠沙拉汁,无可替代
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11. 均匀搅拌成这样的胶状才行,太稀也是不行的
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12. 把玉米青豆,火腿全部放入,最后一次搅拌均匀就可以食用
小贴士
强烈推荐青柠沙拉汁和配餐火腿。
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